FLAN D’AUBERGINE
1 kg d’aubergines 2 gros oignons 6 œufs 1 brique de crème fraîche épaisse Huile d’olive Poivre, sel * 1 ou 2 feuilles de (…)
1 kg d’aubergines 2 gros oignons 6 œufs 1 brique de crème fraîche épaisse Huile d’olive Poivre, sel * 1 ou 2 feuilles de (…)
Ingrédients : 2 aubergines, 4 tomates, 8 tranches fines de coppa (ou de jambon crû), 12 tranches de mozzarella, 1 gousse d’ail ,20 feuilles (…)