INGREDIENTS

Pour 2 personnes

1 petite courge butternut
1 pincée de cannelle
huile d’olive
1 pincée de paprika
Herbes de Provence ou épices de votre choix (facultatif)

PREPARATION

Préchauffer le four à 200 °
Eplucher et couper la courge en petits morceaux. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé sur une seule couche.
Arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer avec les épices.
Saler et poivrer. Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir le mélange.
Enfourner pour environ 40 mn à 200°. Les 20 premières minutes en chaleur traditionnelle puis les 20 minutes suivantes en mode grill ou rôtisserie.
Saupoudrer d’herbes de Provence ou autres épices selon vos préférences.